關於弘義
弘義食品：純樸踏實的製麵職人
「我們沒有華麗的出身，只有純樸踏實的認真。」
弘義食品的日常，始於天濛濛亮的時分。機器轟隆隆的運轉聲中，伴隨飄來陣陣清新的麵粉香味，這是我們堅持了十餘年的節奏。2014 年，我們以「永明食品」為起點扎根，並於 2021 年正式更名為 「弘義食品有限公司」。
雖然我們在 2017 年設立了「鹿港麵老爹」品牌來連結家鄉情感，但我們更專注於將這份職人精神，轉化為餐飲業最堅實的後盾。
【弘義的專業堅持】
嚴格把關： 從原物料源頭開始篩選，堅持不添加「食用防腐劑」與「人工食用色素」。
持續創新： 至今仍不斷嘗試新的製麵工法與原料配比，確保每一綑麵體都能帶來幸福的口感。
客戶導向： 專注於研發適合各類餐飲體系的麵體解決方案，從日式拉麵到冷凍熟麵，我們以最穩定的品質，成就您的品牌美味。
今日的弘義食品，不僅是製麵廠，更是您在餐飲戰場上最值得信賴的合作夥伴。
弘義食品
純粹原味
堅持不添加防腐劑與人工色素，從源頭為食安把關，讓顧客吃得幸福安心。
穩定供應
現代化製麵設備與嚴格工法，確保每一批麵體品質一致，是餐飲品牌最穩定的後盾。
合作開發
- 憑藉十餘年製麵經驗，提供 OEM/ODM 客製化服務，為您的品牌打造專屬獨家麵體。